大阪市でマルゼン ヘルシースピードオーブンを買取させていただきました。
過熱水蒸気のチカラでヘルシースピードオーブンが3つのメリットを実現
よりヘルシーに調理できる!
過熱水蒸気が食材の中心部まで一気に加熱するため、内部の脂分を溶かし、塩分を吸収して流出することで
減脂、減塩効果があり、ヘルシーに調理可能
より素早く調理できる!
熱風の約8倍という大熱容量と優れた熱伝導性を持つ過熱水蒸気を上下から食材へ直接噴射するため、
中心部まで一気に熱が加わり、芯温も短時間で素早く上昇
より美味しく調理できる!
過熱水蒸気は非常に細かい分子で構成されているため、食物繊維や細胞にダメージを与えることなく加熱を行い、
うま味成分の流出を防ぐとともに食材本来の食感もキープし、調理後の美味しさも長持ち
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